2

İstiridye mantarı son zamanlarda gündemde en üst sırada yer alan besin maddelerinden biridir. İstiridye mantarının faydaları saymakla bitmez. Peki istiridye mantarının faydaları nelerdir ? Bu yazımızda bu faydaları sizler için derledik. Bilimsel adı Pleurotus ostreatus olarak bilinen istiridye mantarı istiridyeye benzemesi ve kabuksu yapısı nedeniyle bu ismi almıştır. İşte saymakla […]

1

Göze en çok zarar verebilecek ışınlar nelerdir ? Güneş gözlüğü nasıl seçilmeli? Güneş gözlükleri için kullanılan lenslerin özellikleri nelerdir? Güneş gözlere nasıl zarar verebilir ? Güneşin zararlı ışınlarından korunmak için güneş gözlüğü kullanırız. Göze en çok zarar verebilecek ışınlardan bahsedecek olursak: Görünmez olan ve genellikle “UV ışınları” olarak adlandırılan ultraviyole […]

Su kaynaklı hastalıklar nelerdir? İklim değişikliği etkisiyle su kaynaklı hastalıklarda artış görünür mü? Su yoluyla bulaşan hastalıklar dünya ölçeğinde en önemli hastalık yükünü oluşturmaktadır. Örneğin sudan kaynaklanan ishal vakalarından dolayı  her yıl çoğunluğu çocuk 2 milyon insan yaşamını yitirmektedir. Kolera, tifo gibi hastalıklar su yolu ile insandan insana bulaşırlar. Bu […]

Son dönemde kalp rahatsızlıkları en önemli ölüm nedenlerinin başında yer almaktadır. Kalp rahatsızlıklarının baş sebeplerinden biride yüksek kolesteroldür. İşte bu yazımızda sizlere kolesterolünüzü düşürecek besinleri derledik. Kuruyemişler Ceviz, Badem ve Fındık kolesterol düşürücü önemli kuruyemişlerdir. Ceviz omega 3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olduğundan dolayı kalp sağlığı açısından ve kolesterol kontrolü […]

Bir bölgenin yeraltı su kaynaklarının aşırı savurgan biçimde kullanılması bu kaynakların azalmasına hatta tükenmesine yol açar. Bir bölgede azalan yeraltı sularının eski potansiyeline erişebilmesi çok uzun yılları gerektirir. Günümüzde endüstri ve sulama bölgelerinde plansız olarak açılan kuyular, bu suların tekniğe uygun olarak kullanılmaması çoraklaşmaya ve su kaynaklarının çok azalmasına yol […]

Su canlılığın temel yapı taşıdır. Dünyamızda bulunan yeraltı ve yerüstü su kaynakları herkesin iyi bildiği hidrolojik döngü (su çevrimi) adı verilen;  suyun yeryüzü ve atmosfer arası hareketi ile oluşmaktadır. Su döngüsü Dünya yüzeyinin %80 ‘ini suyla kaplıdır. Bu suların % 97’si deniz ve okyanuslardan oluşmaktadır.  % 2-3 kadar az bir […]

Yaşam kaynağı olan suyun bileşimini tanımlamak için kullanılan ölçütlerden biri de sertliktir. Genel olarak sularda sertlik denildiğinde kalsiyum (Ca++)  ve magnezyum (Mg++)  iyonlarının toplamı anlaşılır ve 1 litre suyun içerdiği kalsiyum oksit (CaO)  ve kalsiyum karbonat (CaCO3)  şeklinde belirtilir. Sularda sertlik tayini için kullanılan metotlardan biri sabun metodudur. Suyun sabunu çökeltme […]